馬家“精點(diǎn)心”種類(lèi)繁多、花樣各異、工藝復(fù)雜，以手工成形為主，主要有酥皮類(lèi)、油炸類(lèi)、餛糖類(lèi)、蛋糕類(lèi)四種。其中酥皮類(lèi)的割花系列是馬家“精點(diǎn)心”的代表作，制作過(guò)程非常嚴(yán)謹(jǐn)，分為和面、和酥、破酥、包餡、割花、烘烤等六大步驟。馬家“精點(diǎn)心”致力于讓中式傳統(tǒng)手工糕點(diǎn)散發(fā)出歷久彌新的“古今味”，讓延續(xù)至今的美味、技藝和文化璀璨如新，永久流傳。2022年，面食制作技藝（馬家“精點(diǎn)心”制作技藝）入選內(nèi)蒙古自治區(qū)級(jí)第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展名錄。

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